Natur pur

Wertschätzung, Achtung und Respekt sind Begriffe die leider etwas aus der Mode geraten sind. Jedoch sind sie die Pfeiler auf der die Liebe baut.

Selbstliebe ohne narzistische Ausmasse anzunehmen sind die Voraussetzung um die Liebe zu leben. Mit der Empathie zu Umwelt und Natur treten wir eine kleine Reise zu uns selbst an. Es hndelt sich dabei werder um Joga noch um einen psychologisch anerkannten Kurs. Aufmerksamkeit ist das Thema!

Viel Gutes aus der Natur wir industriell "veredelt" - bei uns nicht. Regional und saisonal sind Schlagworte, denen sich viele Grossverteiler bedienen. Was aber bedeutet das und wie schmeckt es, wenn wir total auf konventionelle Industrieprodukte verzichten? Wir erleben eine kulinarische Reise ins "hier und jetzt", die je nach Jahreszeit natürlich unterschiedlich ausfällt.

Was alles vor unseren Haustüren wächst und direkt auf dem Teller landen kann wissen viele nicht - Kurteilnehmer aber werden damit vertraut.

Wir entdecken die Vilefalt der Küche die uns die Natur beschert und lernen dabei neue und verflüffende Nahrungsmittel und Geschmäcke kennen.